Mots clés jardinage bio
Après avoir publié la journée de l'écocitoyen et participé à la rédaction du catalogue Good Planet, Sabine de Lisle présente son dernier ouvrage "Votre potager bio".
Votre potager bio n'est pas un ouvrage technique. Il ne vous aidera pas forcément à résoudre un problème précis. Mais finalement c'est assez logique car la règle d'or du jardinage bio réside dans la prévention et la bonne préparation de la terre.
De belles photos illustrent les différents chapitres. Le style est fin, simple, mais très agréable à lire. Je n'avais pas de réel intérêt pour le sujet, n'ayant pas de potager moi-même, mais j'ai pris gout à l'aventure au fil de la lecture.
Votre potager bio est résolument une invitation à sortir la binette !
Ecrit par Samy44, le Mercredi 21 Mai 2008, 20:30
La meilleure façon de préparer la terre est de ne pas y toucher, juste la recouvrir et la nature fais le reste "gratuitement".
Je m'explique, on a l'exemple sous nos yeux, la nature ! Elle à su se passer du nous pour s'entretenir...
Tiens petite question, on est ce qu'on trouve les terre les plus fertiles ?
-Dans les forets.
Pourquoi ?
Les rammeaux et les feuilles tombent et se décomposent dégrader par la faune du sol (qui représente 80% de la biomasse vivante) apportant de l'humus et de la matière organique qui est de nouveau disponible, c'est comme le cycle de l'eau pour schématiser...
Alors vous pouvez ranger votre binette, et ressemer quelques arbres (essences locale) autour de votre jardin, vous pourriez couper à l'automne des rammeaux pour les broyer et les épandres sur le sol à raison de 3 à 4 cm voir une dizaine si votre sol est bien mort. Le bois est à la base du mécanisme biologique du sol, votre "paillis" va commencer par être colloniser par les champignons qui garderont une humidité constente dans le sol, puis la faune (vers de terre...) qui dégraderont la matière organique afin de la transformer en humus et remonteront les éléments minéraux lessivés par les pluies. Vous n'aurez plus qu'a faire l'appoint de bois tous les ans les premières années. Et au bout de 2 à 3 ans votre sol est de nouveaux vivant !
Partez de l'idée que votre sol ne doit jamais être nu, pour semer vos légumes (en assiciant les plantes pour qu'elles collaborent et non se concurencent) vous avez juste à écarter le "paillage" pour y glisser vos graines et remettez le "paillage" sans toucher au sol pour ne pas réveiller les graines en dormance qui pullule dans le sol, après la récolte semer des cultures intermédiaires, une plante d'une famille différente de celle en place précédement. la culture intermédiaire d'automne idéale étant la culture d'orge et d'avoine car les graminées sont très peu cultivées au potager (rotation de culture). Quand les épis commencent à apparaitre il suffi de faucher en laissant la tonte sur place, il reste plus qu'à semer au travers et le tour est joué, plus de désherbage, plus d'apport d'engrais et les arrosages sont considérablement diminués.
Essayez vous verrez.
← Re: demande d'explications
Ecrit par cleg11, le Jeudi 11 Décembre 2008, 20:30
Bonjour Samy44, je trouve votre article très intéressant
et j'ai déjà lu dans des magazines de ce "paillage". Pendant combien de temps (semaines, mois ..) faut-il pailler avant de planter les premiers plants de légumes ou de semer ? Est-ce qu'il ne faut pas du tout toucher au sol, même si la terre est très mauvaise ? J'habite près de la mer en région Languedoc-Roussillon (= pas de pluie, bcp de vent et une terre sèche). Merci pour une réponse
Cleg11
← Re: demande d'explications
Ecrit par Samy44, le Jeudi 11 Décembre 2008, 22:17
Bonjour cleg11,
Nous somme dans la période idéale pour réaliser le paillage de Bois Raméal Fragmenté (B.R.F.), vous pouvez épandre une couche de 3 à 4 cm sur votre sol, sans le travailler auparavant, vous pouvez éventuellement tondre la culture en place s'il y en a une, en laissant les déchets sur place.
Malheureusement c'est un peut tard pour cultiver une plante intermédiaire. Je vous conseil donc de laisser le paillage nu jusqu'au printemps. A cette période, vous pourrez déjà remarqué la présence de champignons filamenteux blanchâtre dans votre paillage, c'est bon signe, cela montre que la vie s'installe dans votre sol, ces champignons commencerons à dégrader la matière organique que la faune du sol pourra à son tour la transformer en humus, à ce moment vous remarquerez que votre sol commence à se décompacter de lui même, en faite se seront les micros organismes présent dans le sol qui le travaillerons en creusant des galeries....Vous pourrez effectuer vos semis directement dans le paillis, mais attention, le processus de décomposition créera ce que l'on appel une faim d'azote, c'est pour cela que je vous conseil de semer la première année une plante de la famille des fabacées (légumineuses) comme les pois et autres haricots. Ces plantes on la faculté de capter l'azote de l'air pour la restituer au sol. Vous pouvez aussi semer une plante de cette famille en association avec d'autres espèces, cela limitera le phénomène.
Si toutefois vous voulez cultiver une plante autre qu'une légumineuse, je vous conseil d'ajouter au printemps une couche de feuilles d'orties sur le paille de bois raméal, l'ortie étant une plante riche en azote, elle limitera cette faim.
Vous pourrez directement planter ou semer vos légumes dans ce paillage, si vous planter, soyez délicat, moins vous remuerez la terre moins il y aura d'herbe indésirable qui y poussera.
A la fin de chaque culture, vous tonderez en laissant les déchets sur place (ce qui sort de la terre dois toujour y retourner), et vous pourrez si vous le souhaiter refaire un apport de B.R.F (si la saison le permet). Vous devrez faire une culture dite intermédiaire ou intercalaire entre chaque culture principal. Un sol ne dois jamais être nu, il doit toujours y avoir une culture en place. Vous devez toujours penser rotation de culture n'oubliez pas, ne planter jamais deux plantes de la même famille au même endroits deux années de suite, c'est pour celà que les cultures intermédiaires sont aussi intéressantes, vous pourrez par exemple faire un semis d'orge qui appartient à la famille des Poacées (graminées) car celles-ci sont très peu cultivés dans un potager.
Je ne sais pas si vous avez déjà eu l'occasion de vous promener en forêt, mais vous remarquerez que le sol forestier garde une humidité constant, celle-ci est du à la présence de champignon, c'est eux qui régule l'eau du sol. En apportant du B.R.F. à votre sol, vous recréerez le modèle de la forêt. Vous relancerez non seulement la vie de votre sol, mais vous lui redonnerez aussi une fertilité indispensable à la bonne santé de vos plantes, tout en rendant inutile l'apport d'engrais chimiques et autres pesticides qui ne fera que tuer la vie indispensable au sol, et vous diminuerez aussi considérablement le besoin en arrosage.
Voilà, j'espère avoir apporter une réponse précise à vos questions.
Je ne peux que vous conseiller la lecture de l'excélent livre de Claude et Lydia Bourguignon "Le sol, la terre et les champs" qui vous expliquera très simplement la complexité d'un sol, comment le gérer pour ne pas l'appauvrir et l'éroder.
Les bons réflexes pour un jardin écologique
Ecrit par Nicolas Sauvage, le Jeudi 22 Mai 2008, 12:57
Je vous conseillerai également le livre "les bons réflexes pour un jardin écologique" aux éditions Rustica. Je l'ai offert à mes parents pour les convertir. Très bien fait et pratique...