Pour ceux que ça intéresse, je vends des ustensiles qui ont les caractéristiques suivantes :

gobelets en cellulose et amidon de maïs pour boissons chaudes et froides

gobelets transparents en PLA (acide polylactique) pour boissons froides

assiettes, bols, barquettes en ramie (bambou, canne à sucre et fibres de jonc ; résistent à l'eau, à la chaleur et supportent le micro-onde. pour plats chauds et froids

barquettes en fécule de pomme de terre ; résistent à la chaleur. Pour plats chauds secs (pas de soupes)

couverts à base d'amidon, de cellulose et de craie ; résistent jusqu'à 80°C

couverts en bois de hêtre et peuplier (FSC) recouverts de cire

assiettes et barquettes à base des gaines foliaires de palmiers : ne transmettent aucun goût, imperméables et résistantes à la chaleur. Peuvent aller au four traditionnel et à celui à micro-ondes. Peuvent être incinérées ou utilisées comme aliment pour le bétail !

Tous ces produits sont 100% biodégradables (donc compostables).

C'est un moindre mal par rapport au plastique même si la réponse à la problématique du développement durable n'est que partielle.

Pour les filières qui recyclent le plastique, contactez pour les quantités importantes la société Valorplast.